Chronos Moon

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駐在おやじさんへ 誰しも食中毒にはかかりたくないですが、アニサキスの危険を承知で生で食べたい人の気持ちもわかります。 季節の味を楽しんだり、刺身でないと、という人もいますからね。 サバも一晩寝かせています。 寿司まで作れてしまうというのは、私もすごいと思います。
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