夕焼け

１月７日（火）の夕焼けです。



新聞によると、D－プシコース（Dプシ）という希少糖が、大量生産されるそうです。
今まで高価すぎて、入手できなかった人達でも、購入することができるようになります。

甘味料に使える希少糖は、自然界にはわずかしかないといいます。
50種類以上もあるというので、驚きました。
名前を聞いたことのあるお仲間に、キシリトールがあります。
キシリトール入りのガムは、虫歯予防に効果があるのですね。

大量生産に成功したのは、伊丹市の松谷化学工業という会社だそうです。

http://www.matsutani.co.jp/