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蓮の実

神戸市西区玉津町へ、蓮の池の現在の様子を見に行ってきました。

蓮

花はほぼ終わりを告げ、蓮の実になっています。

蓮の実

食べることもできるんですよね。
ナイフで外皮をむき、白い実を出し、
実の周りにある、薄く半透明な皮を取り除きます。
ナッツのような食感だそうです。
先日テレビで、ベトナムで蓮の実を食べている場面を見ました。

蓮の実

販売されているものは、海外産の乾燥されたものがほとんどなので、
炊き込みご飯に入れたり、シロップ漬けにしたりすると良いとのこと。

蓮の花

今年、最後になるかもしれない蓮の花がそっと咲いていました。
来年、また会えることを楽しみにしましょう。
2021年8月10日、撮影です。
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[Tag] * 蓮の実
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Comments







非公開コメント
こんにちは!
これ食べれるんですか?
なんだかすごく見た目が悪いですが🤣

食べたら甘くて美味しいのですかね?
2021-08-11-01:19 tkmtrip
[ 返信 ]
らいとNGC7000
tkmtripさんへ

コメントありがとうございました。

蓮の実の見た目の感じが苦手という人もいますね。
蜂の巣と似ているのから気持ち悪いというのなら、わかりますが、
全体がグロテスクに見えるのでしょうか?
私は別に平気なので、気持ちがよくわからないですよ。
テレビの番組では、なかなかのお味だそうです。
2021-08-11-06:56 らいとNGC7000
[ 返信 * 編集 ]
根っ子は
蓮根。

実も食べられているようですね。

葉は蓮っ葉。

色々と話題になる植物です。
2021-08-11-20:32 万葉
[ 返信 * 編集 ]
万葉さんへ

コメントありがとうございました。
私は蓮の実は食べたことがありません。
たぶん種が黒くなる前に食べるのでしょうね。
花も美しいですし、季節を感じる植物だと思います。
2021-08-11-22:32 らいとNGC7000
[ 返信 * 編集 ]