幸せのバームクーヘン届けて100年！ユーハイム神戸元町本店改装など。

おはようございます。

今朝は寝坊しまして、6時に起きました。
夢の中で何かと格闘、戦っていたはずなのですが、起きた瞬間に忘れるという。
私はほぼ毎日、夢を見ています。現実でも大きな夢を抱かないといけませんね。

４月２日は、国際こどもの本の日　(International Children's Book Day)　だそうです。
ドイツのジャーナリスト、イェラ・レップマンさんが1966年に提唱しました。
この方もユダヤ人です。
戦争に翻弄されながらも、強い意志を持ち続けたジャーナリストですね。

洋菓子のユーハイム神戸元町本店が改装、リニューアルオープンしました。

　

記事の中で創業者のカール・ユーハイム氏の大変な苦労と
努力を続けたきた人生の一部が紹介されています。

捕虜として日本に連れてこられてバウムクーヘンを焼き上げる。
横浜で店を開いたのに、関東大震災で倒壊しすべてを失う。
そして神戸へ移り住む。
1945年８月１４日、終戦の前日に、妻へ伝えた言葉。
「私は死にます。けれども平和はすぐに訪れます」
ドラマティックな人生を送ったユーハイム氏ですが、その志は残された職人に受け継がれました。
ユーハイムは、今でも人々を笑顔にさせる洋菓子バームクーヘンを作り続けています。



三宮駅南側に、＆３ＰＡＲＫがオープンしたというニュースです。
長い間、工事中でした。
来年５月３１日までの、期間限定ですが、約１年間は
キッチンカーが並び、イベントが行われる会場となるようです。



明石市では、市内に住んでいる妊婦さんに一律１０万円を支給します。
泉房穂市長は、若い世代の市民に添った政策を直ちに実行しますね。
時々、口がすべって本音が出て、物議も醸しますが、私は立派な市長さんだと思います。
神戸市の市長は　…　(・∀・；)
…　比べたら気の毒ですね。　久元市長にも頑張ってほしいものです。



書評家の杉尾松恋さんが、本屋大賞の予想をしています。
結構、読み応えのある長文ですので、時間のあるときにご覧ください。
興味深いというか、感想を読むだけでも面白いですよ。



料理研究家の栗原はるみさんの記事です。
栗原さんの作られる料理が、作る段階から、とても美味しそうでした。
旦那さんを病気で亡くしてから、メディアで見ることは少なくなりました。
と思っていたのですが、元気に活躍されています。
息子さんも料理研究家ですね。

写真は、淡路グリーン館の温室、館内の様子です。









人がいないわけではないのです。
一瞬の間を狙って、撮影しています。









2022年3月25日に撮影しました。

兵庫県立淡路夢舞台公苑温室 | あわじグリーン館
https://awaji-botanicalgarden.com/

お花見をされる方もいらっしゃるでしょう。
今日も気をつけて良い一日をおすごしください。