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栗ごはんと移情閣を望む

昨日は深夜にひたすら栗をむいていました。らいとです。
「らいとさん、秋の夜長に栗むきですか。」と思ったあなた。
そうです。記事で触れたからには、やるのです。(`´X)
栗ご飯と鮭、私の朝ごはんです。(^-^)
20061018_Chestnut rice
について調べてみました。大きく分けて、日本栗、中国栗、ヨーロッパ栗、アメリカ栗の4種類があります。皮をむくのが大変です。こちらのサイトでは、熱湯に浸してから、むくようにと説明されています。こちらの方も熱湯派です。私は生の栗を相手に、まず真っ二つに。皮むきに熱闘じゃなくて熱中しておりました。(▼▼メ)【熱中のリンク先の十月二十九日をご覧下さい】鬼皮はまだしも渋皮は手強いです。ところで、栗の皮は糖尿病に効果があるそうです。こちらの記事です。煎じた汁や栗の皮が効果があると書かれています。抗酸化成分プロアントシアニジンを主体とするポリフェノールが体に良いそうです。ポリフェノールといえば、ワイン。ワインといえば、山梨県です。(・∀・)しかし、私はいまだに煮貝を食べたことがありません。
20061018_Ijyokaku20061018_Pinetree
写真は、孫文記念館(移情閣)と舞子公園内の松の木です。10月14日に撮影しました。
1915年、中国人実業家・呉錦堂(1855~1926)は自らの還暦と実業界からの引退を記念して、3層の楼閣を建て、故郷、中国への想いを込めて「移情閣」と命名したといわれています。日中友好のために尽力した偉大な方です。
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[Tag] * 栗ご飯
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Comments







非公開コメント
朝ご飯に、栗ご飯
こんばんは。ゆーしょーです。
朝ご飯に、栗ご飯。
何と贅沢な・・・羨ましいです。
私も、栗ご飯、大好きです ♪
ポチ・ポチ・ポチ。
2006-10-19-01:47 ゆーしょー
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むけやすい栗発見♪
ちちんぷいいぷいで世にはまだ出てないですが
むけやすい栗が登場してましたよ♪
市場に出れば大ヒットするかな?
『ぽろたん』とゆう栗です
味も結構美味しいらしいですよ
2006-10-19-02:06 さと
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栗ご飯(*^_^*)
美味しそうな栗ご飯ができましたね~♪
あれ、むくのが大変ナンですよね~。
お菓子を作るにも、ご飯にするにも(×_×)
指と腕が筋肉痛になってませんか~?

でも、美味しさは格別でしたでしょうネ~(*^_^*)
私も元気回復したら、やってみようかなあ(o^_^o)
2006-10-19-07:31 たまママ
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ゆーしょーさんへ
コメントありがとうございます。睡眠時間を削っての深夜の栗皮むきは、お勧めできませんよ。(`´X)本当はむいてあるのを買ってくるのが良いです。^^;
2006-10-19-08:08 らいと
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さとさんへ
コメントありがとうございます。皮をむくのが面倒で購入を控えている人はたくさんいると思います。価格にもよりますが、ヒットするかもしれませんね。^^
2006-10-19-08:11 らいと
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たまママさんへ
コメントありがとうございます。栗の皮むき器があると便利なのですが。続けて作業していると指も痛くなってきますね。時間との戦いです。(`´)良い方法はないかなあ。
2006-10-19-08:15 らいと
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おはようございます。
大変「大胆」な栗ごはんですね。
しかもとなりのお魚との塩加減で進みそうです。
らいとさん…汁物は?
と、冒頭分風に4649♥今日も晴天のようです。
2006-10-19-08:38 ぷっちの☆
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ぷっちの☆さんへ
おはようございます。
コメントありがとうございます。
大胆…(・∀・) 
実は栗を下からご飯の上にもってきているのです。
写真用です。(ё_ё)
お味噌汁はインスタントなので載せませんでしたよ。
今日も良い天気♪頑張っていきましょう!
2006-10-19-09:08 らいと
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栗ご飯
栗が大きいですねぇ。
美味しそうな栗ご飯です。

我が家は、主人が栗食べれないんですよね。
甘いんですって。
もちろん、かぼちゃやさつまいももダメ。
お料理にお砂糖はほとんど使いません。
栗いいなぁ。
2006-10-19-13:08 にゃこ
[ 返信 ]
らいとさんこんにちは(^O^)/

栗ごはん。美味しそう。
なかなか皮剥くのが大変なんですよね。栗ようかん作った時に思いました。
自炊なんですか?マメな人ですね。
うちの何出来ないダンナに爪の垢でも欲しいくらいです。
2006-10-19-16:11 水無月
[ 返信 ]
こんばんは♪
栗むきをしてくれる男性に好感をもたずには、いられません♪
今日もクリック♪クリック♪
2006-10-19-16:56 真諭
[ 返信 ]
にゃこさんへ
コメントありがとうございます。
栗ごはんはほくほくしておいしかったです。(^-^)
おいもさんやかぼちゃは甘さが残るからおいしいのです。あれで、ら○きょみたいな味だったら即却下ですよ。(`´X)
2006-10-19-18:12 らいと
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水無月さんへ
コメントありがとうございます。最近、外食する機会が減っています。スーパーへ行く回数は微妙に増えているような気が致します。気をつけなければ。栗は旬のものだからあと何回かは食べたいですよ。^^
2006-10-19-18:17 らいと
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真諭さんへ
コメントありがとうございます。栗むきは気合いよりも理論的に攻めた方が効率はいいはずです。熱湯は今度試してみようと思います。^^
2006-10-19-18:20 らいと
[ 返信 * 編集 ]
剥いてある栗よりも頑張って剥いた栗のほうが、
頑張った分、美味しいと思いますよ。
うちも今晩、栗ご飯だったらすごく嬉しいなぁ。
2006-10-19-18:50 きっスマ
[ 返信 ]
きっスマさんへ
コメントありがとうございます。栗皮むきも楽しくできたらいいのですが、うまくなるには経験しかありません。(`´)栗ご飯、おいしいですね。(^-^)
2006-10-19-18:57 らいと
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らいとさん 今晩は
コメント有難うございます
鶴見緑地には比較的近いので、季節ごとに
ぶらっと出かけたりしております。
花博後だけに、年間通してとても綺麗です。
又一度いらして見て下さいね。

私は山が好きで神戸方面には良く行きますよ。
去年のハイキングのときに偶然川原で、はばタンに出会い、可愛かったので沢山写真を写し、ブログに載せたことがあります
らいとさんの処にも又お邪魔いたしますね。
2006-10-19-19:47  wagamamaleader
[ 返信 ]
wagamamaleaderさんへ
コメントありがとうございます。
鶴見緑地は四季折々の花が楽しめますね。^^
ぜひ訪れたいと考えていますよ。
山と海、どちらも好きですが海水浴のシーズンは海には近寄りがたいです。
はばタンの写真、喜んで見に行きますね。
これからもよろしくお願い致します。
2006-10-19-21:09 らいと
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いい情報もらいました。
糖尿病にいいとは。らいとさんの買った栗はクリムシに犯されていませんでしたか? 去年はほとんど全部やられていて、ペットのリスの餌になりました。とちの実には虫はつかないでしょう? 虫もおいしい実がわかるのね!
2006-10-19-21:52 アマゾンリリー
[ 返信 * 編集 ]
アマゾンリリーさんへ
コメントありがとうございます。
栗を買うときによく観察しました。
クリシギゾウムシをはじめ、害虫は何種類もいるようです。
http://heekundes.hp.infoseek.co.jp/byogaicyu/noen52bbb.htm
トチの実…(・∀・)
お餅を食べたことがありますが、おいしかったですよ。
でも、アク抜きが栗よりも大変なのではないでしょうか。(;´д⊂)
楽天のお店を思い出しました。川島製菓さんです。
後ほど訪問致しますね。
2006-10-19-22:19 らいと
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栗ごはん、らいとさんがおひとりで???
すご~~~~いです!!
わたしもいっしょに食べたかったです・・・♪
2006-10-19-23:36 KiKi
[ 返信 * 編集 ]
こんばんは。
こんばんは。
栗~、栗ご飯~、いいな~(興奮ぎみ)
祖父の家に栗山があるので、子供の頃はそこで栗狩りをして、その後家族みんなで栗の皮むきをしていました。懐かしい思い出です。皮むきをしながら、たまに生でかじったりもしてました(笑)。けっこう美味しかった気がします(本当かよ?)
2006-10-19-23:58 ねこずき
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KiKiさんへ
コメントありがとうございます。
栗ごはんは栗さえむければ手軽に作れておいしいですよ♪
炊き込みご飯も大好きです。^^
2006-10-20-00:34 らいと
[ 返信 * 編集 ]
ねこずきさんへ
コメントありがとうございます。
栗の山をお持ちだなんて、素敵ですね。^^
家族みんなで皮むきが理想です。(;´д⊂)
季節のものですから、栗ごはん何度か食べたいですよ♪
2006-10-20-00:38 らいと
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栗との格闘が…
栗の表面に見えた気がシマシタ。
朝ごはんの写真に何故か男らしさを感じた私デス。(?)
ソレニシテモ大きな栗坊!
2006-10-20-16:39 トリコ
[ 返信 ]
トリコさんへ
コメントありがとうございます。
栗の粒は大きかったです。^^
季節がすぎゆく前に秋の味覚を楽しみましょう♪
2006-10-20-20:31 らいと
[ 返信 * 編集 ]